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Lebensmittelsicherheitspolitik

Wir vom Aska Lara Resort & SPA verpflichten uns,
·         Die gesetzlichen und internationalen Regelungen und Vorschriften einzuhalten,
·         Das Lebensmittelsicherheitsmanagement kontinuierlich zu verbessern, seine Effizienz zu steigern und diesbezüglich mit unseren Lieferanten zusammenzuarbeiten,
·         Die Produktsicherheit und -qualität zu gewährleisten, indem wir in jeder Phase der Lieferkette die menschliche Gesundheit in den Vordergrund stellen,
·         Die Sicherheit und Zufriedenheit unserer Gäste beim Lebensmittelkonsum zu gewährleisten,
·         Die Bewusstseinsbildung durch Schulungen und die Verinnerlichung des Systems zu gewährleisten,
·         Die Lebensmittelsicherheitsrisiken periodisch zu bewerten, um Stabilität bei der Dienstleistungsverfügbarkeit sicherzustellen,
·         Gemeinsam mit verschiedenen Einrichtungen und Institutionen Projekte zu realisieren (z.B. Weiße Flagge für Lebensmittelsicherheit), um das Bewusstsein für die Lebensmittelsicherheit bei allen unseren Teilhabern zu steigern.
·         Die notwendigen Ressourcen für die Tätigkeiten in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit zu bereitzustellen.
 
 
Freigabe: 07.06.2019
Revisionsnummer: 03
 
 

Ayhan GÖKSEL 
Genel Müdür