Richtlinie zur Lebensmittelsicherheit

Als ASKA Hotels,

Wir verpflichten uns,

· die Anforderungen der gesetzlichen und internationalen Gesetze und Vorschriften einzuhalten,
· das Lebensmittelsicherheitsmanagement kontinuierlich zu verbessern, seine Wirksamkeit zu steigern und bei unserer Arbeit mit unseren Lieferanten zusammenzuarbeiten
· den Schutz der Produktsicherheit und -qualität zu gewährleisten, indem wir der menschlichen Gesundheit in jeder Phase der Lieferkette Priorität einräumen,
· dafür, das Vertrauen und die Zufriedenheit unserer Gäste in Bezug auf den Lebensmittelkonsum sicherzustellen,
· dafür, das Bewusstsein zu schärfen und das System durch Schulungen zu verinnerlichen,
· die Lebensmittelsicherheitsrisiken regelmäßig zu bewerten, um eine stabile Servicekontinuität zu gewährleisten,
· verschiedene Projekte (White Flag Food Safety Award usw.) mit verschiedenen Institutionen und Organisationen durchzuführen, um das Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit,
· bei all unseren Interessengruppen zu schärfen,
· die notwendigen Ressourcen für die durchzuführenden Studien zur Lebensmittelsicherheit bereitzustellen.