· Om te voldoen aan de eisen van wettelijke en internationale wet- en regelgeving, · Om het voedselveiligheidsbeheer continu te verbeteren, om de effectiviteit ervan te vergroten en om samen te werken met onze leveranciers in onze werken, · Zorgen voor bescherming van de productveiligheid en -kwaliteit door prioriteit te geven aan de gezondheid van de mens in elke fase van de toeleveringsketen. · Om het vertrouwen en de tevredenheid van onze gasten op het gebied van voedselconsumptie waarborgen, · Het bewustzijn vergroten en het systeem internaliseren door middel van trainingen, · Regelmatig voedselveiligheidsrisico's beoordelen om een stabiele continuïteit van de dienstverlening te waarborgen. · Uitvoeren van diverse projecten met diverse instellingen en organisaties (White Flag Food Safety Award, etc.) om al onze stakeholders bewust te maken van voedselveiligheid, · Wij verbinden ons ertoe de nodige middelen te voorzien voor de uit te voeren voedselveiligheidsstudies.
